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Ensemble de Pouding au riz à l’érable et cassonade

Inspiré par chefs de Dainty

La toute première saveur ‘sucrée’ de la gamme de riz cuit en boîte Iconic Dainty, trouvez-la sur une étagère pour le temps des sucres 2019.

CONSEIL UTILE : Pour retirer plus facilement le riz de la boîte, remplissez la boîte avec de l’eau tiède et laissez reposer pendant 1 minute. Égouttez et préparez comme ci-dessous.

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Ingredients

  • 1 boîte (350g) de riz Dainty ensemble de Pouding au riz à l’érable et cassonade
  • 1/4 tasse / 60 mL sucre
  • 3 tasses / 750 mL lait

Preparation

1

Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole moyenne / grande et faites chauffer à feu moyen sur la cuisinière. Remuer.

2

Dès que les bulles commencent à bouillonner, réduire immédiatement à feu doux pendant 8 minutes en remuant fréquemment. (Si la chaleur est trop élevée, le lait caillera et votre marmite débordera!)

3

Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'un pouding. Servir tiède ou froid avec une cuillerée de crème fouettée, si désiré.

4

Touche spéciale : pour plus de douceur, vous pouvez ajouter ½ tasse (125 ml) de sirop d'érable et pour plus crémeux, vous pouvez remplacer le lait par de la crème.


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