Le rapport approximatif, non cuit à cuit est de 1: 3.
1/4 tasse de riz cru = 3/4 tasse de riz cuit
Temps de cuisson : du début à la fin, prévoyez 20 minutes pour le riz blanc et 45 minutes pour le riz brun.
Si le riz n'est pas cuit, mais que la casserole n'a plus d'eau, ajoutez un peu d'eau, couvrez et baissez le feu.
Si vous vous retrouvez avec une croûte de riz légèrement brun au fond de votre cuiseur à riz, essayez d'ajouter un quart de tasse supplémentaire d'eau pour la prochaine fois.
Tout les riz peuvent être cuit de la même manière que les pâtes, insérer dans de l'eau bouillante et tester le goût pour la cuisson.
