CONSEIL UTILE : Pour retirer plus facilement le riz de la boîte, remplissez la boîte avec de l’eau tiède et laissez reposer pendant 1 minute. Égouttez et préparez comme ci-dessous.
Faire chauffer le bouillon de poulet dans une casserole.
Ajouter les oignons et les tomates dans une deuxième casserole et sauter dans l’huile d’olive.
Ajouter l’ail, le poulet, le chorizo, le riz en boite et l’assaisonnement dans le paquet, toujours en mélangeant.
Lentement verser le bouillon de poulet dans la casserole.
Aplatir la viande et les légumes dans le fond de la poêle.
Quand le riz est presque cuit, ajouter le poivron et les petits pois sur le dessus.
Quand le riz est enfin cuit, enlever de la plaque et couvrir avec de l’aluminium et laisser “reposer” pendant 5 à 10 minutes avant de servir.
Servir avec des tranches de citron.
Jasmine 1.6kg
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