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Sans OGM
Notre basmati brun à grains entiers conserve sa nourrissante enveloppe de son et de germe, ainsi que sa délicieuse saveur de noisette. Son arôme exquis, et ses grains qui ne collent pas, en feront rapidement l’un de vos favoris.
1 riz : 2 eau
Riz brun aromatique à grains longs, grains entiers.
Plats de poisson et de poulet, caris, sautés ou salades.
Légèrement épicé, avec un arôme de bois chaud. Le mot Basmati signifie «parfumé» en hindi.
Noisette et nutritif.
Doux et moelleux, avec des grains parfaitement séparés.
Des grains élégants, longs, bruns et minces, qui restent séparés une fois cuits.
Le Basmati brun est un riz complet à grains entiers dont seule la coque a été enlevée. En tant que tel, le riz basmati brun conserve sa couche de son et de germe, sa couleur brune et ses nutriments sous forme de grains entiers.
Contreforts himalayens limitrophes du Pakistan et de l’Inde.
La croyance que le basmati brun s’allongera si on le trempe avant la cuisson est un mythe! Cependant, le riz basmati brun s’allonge pendant la cuisson.
Bas, tombe dans les 50 inférieurs. Le basmati brun est connu pour avoir un IG inférieur au riz brun ordinaire.
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