Rapport de cuisson

1 riz : 1.5 eau

Type de grains

Blanc pur, variété thaïlandaise à grains longs.

Idéal pour

Accompagner des currys thaïlandais, de la viande ou du poisson, et des recettes d’inspiration asiatique telles que des petites côtes levées asiatiques ou du poulet Teriyaki.

Arôme

Le jasmin thaïlandais, parfumé et floral, vous mettra l’eau à la bouche.

Saveur

Légèrement sucré.

Texture

Relativement collant, bien que léger et moelleux, ce riz au jasmin fond dans la bouche.

Visuel

Blanc nacré, comme la fleur de jasmin, à longs grains moelleux.

Source

Thaïlande

Index glycémique

70 - considéré élevé

Recettes connexes

Vous aimerez aussi

Facile Végétalien

Recette de riz frit thaï traditionnelle

Découvrir
Thaï riz jasmin
Restez au courant

Abonnez-vous à notre infolettre

Discover our recipes
Discover
Recherche par mots-clés