Facile

Délice ‘rétro’ des années 40 de Mme. Jehane Benoit

Certains ont oublié ce pouding classique, mais beaucoup s’en souviennent…

Auteur: Inspired by madame Benoit

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Cuisson 15 Min

Portions 6-8 portions

Produit Royal

Ingrédients

3 tasses / 750 mL riz Royal Dainty, cuit

1 tasse / 250 mL ananas broyé, égoutté

Zeste d'une demi-orange

Zeste et jus d'un demi-citron

1 ½ tasse / 375 mL petites guimauves

1 banane mûre, coupée en morceaux

4 c. à soupe / 60 mL sucre glace

1 tasse / 250 mL crème fouettée

Produit recommandé

riz Royal

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger le riz cuit Royal Dainty, l’ananas, le zeste d’orange et du citron, le jus de citron, les guimauves, la banane, et le sucre glace.

Étape 2

Bien mélanger et ajouter la crème fouettée.

Étape 3

Verser dans un bol, couvrir, et mettre au réfrigérateur pour 6-12 heures.

Substituts

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riz Dainty Short

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