Le Royal est notre mélange de riz à grains longs de qualité supérieure, blanchi et poli au moyen des techniques traditionnelles que nous employons chez Dainty depuis les années 1880. (L’image est de notre premier moulin à riz sur le canal Lachine à Montréal). Les grains longs moelleux libèrent une douceur réconfortante et un succulent arôme amidonné.
1 riz : 2 eau
Riz à grains longs
Les plats classiques comme le saumon rôti, bien qu’il puisse également être utilisé pour le riz frit, même pouding au riz, ça marche ! Le riz Royal est très polyvalent.
Réconfortant, sucré et féculent.
Propre et doux, peut même être légèrement sucré.
Tendre, sec et non collant.
Une fois cuits, les grains longs sont séparés, moelleux et blancs.
Royal est notre riz blanc à grains longs de qualité supérieure.
Le riz Royal de Dainty est le plus souvent d’origine américaine, originaire des États du Sud qui bordent le delta du Mississippi.
+70 (élevé)
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