Royal

Disponible en 900g.

Arôme traditionnel et longs grains tendres

Le Royal est notre mélange de riz à grains longs de qualité supérieure, blanchi et poli au moyen des techniques traditionnelles que nous employons chez Dainty depuis les années 1880. (L’image est de notre premier moulin à riz sur le canal Lachine à Montréal). Les grains longs moelleux libèrent une douceur réconfortante et un succulent arôme amidonné.

ACHETER

Informations nutritionnelles

Index glycémique

+70 (élevé)

Description

Moins
collant

Plus
collant

Rapport de Cuisson

1 riz : 2 eau

Type de Grain de riz

Riz à grains longs

Idéal pour

Les plats classiques comme le saumon rôti, bien qu'il puisse également être utilisé pour le riz frit, même pouding au riz, ça marche ! Le riz Royal est très polyvalent.

Arôme

Réconfortant, sucré et féculent.

Saveur

Propre et doux, peut même être légèrement sucré.

Texture

Tendre, sec et non collant.

Visuel

Une fois cuits, les grains longs sont séparés, moelleux et blancs.

C’est quoi exactement ?

Royal est notre riz blanc à grains longs de qualité supérieure.

Provenance

Le riz Royal de Dainty est le plus souvent d'origine américaine, originaire des États du Sud qui bordent le delta du Mississippi.