Rapport de cuisson

1 riz : 2 eau

Type de grains

Riz à grains longs

Idéal pour

Les plats classiques comme le saumon rôti, bien qu’il puisse également être utilisé pour le riz frit, même pouding au riz, ça marche ! Le riz Royal est très polyvalent.

Réconfortant, sucré et féculent.
Arôme

Réconfortant, sucré et féculent.

Saveur

Propre et doux, peut même être légèrement sucré.

Texture

Tendre, sec et non collant.

Visuel

Une fois cuits, les grains longs sont séparés, moelleux et blancs.

Qu'est-ce que c'est

Royal est notre riz blanc à grains longs de qualité supérieure.

Source

Le riz Royal de Dainty est le plus souvent d’origine américaine, originaire des États du Sud qui bordent le delta du Mississippi.

Index glycémique

+70 (élevé)

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