Rapport de cuisson

1 riz : 2 eau (Pour un riz jasmin plus sec, essayez 1 riz : 1.5 eau)

Type de grains

Riz JASMIN blanc, biologique, à grains longs.

Idéal pour

Curry thaïlandais, poulet teriyaki, fruits de mer et poisson grillé; tellement de recettes succulentes d’inspiration asiatique.

Arôme

Des notes florales subtiles sont libérées pendant la cuisson à partir de l’huile aromatique naturelle contenue dans le riz.

Saveur

Légèrement sucré.

Texture

Tendre, légèrement collant, et qui fond dans la bouche.

Visuel

Blanc nacré et pur comme la fleur de jasmin.

Source

Asie du Sud-Est (Thaïlande, Cambodge, Vietnam, Laos).

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