Rapport de cuisson

1 riz : 2 eau

Type de grains

Mélange de riz brun biologique et riz sauvage biologique.

Idéal pour

Un côté de grains entiers pour les viandes, une excellente base pour une farce, ajoutez-le à une soupe et pour votre déjeuner sain, ajoutez-le à une salade avec des canneberges séchées.

Arôme

Légèrement boisé et noisette.

Saveur

Saveur riche et boisée naturelle.

Texture

Le mélange est non-collant avec des grains séparés, si cuit un peut trop le riz brun va devenir très tendre et un peu collant.

Visuel

Grains brun longs et séparés, mélangés avec du riz sauvage foncé.

Qu'est-ce que c'est

C’est un mélange sain de grains entiers. Le riz sauvage bio est un pseudo-grain; une herbe aquatique qui produit un grain entier nutritif. Le riz brun bio est un riz qui conserve sa germe ce qui fait que c’est un grain entier.

Provenance

Le riz sauvage biologique de Dainty est cultivé en eau douce dans les régions septentrionales de l’Amérique du Nord, le long de la frontière entre le Canada et les États Unis. Le riz brun biologique est le plus souvent d’origine américaine, des États du sud bordant le delta du Mississippi ou la Californie.

Conseil

“Emballage 100% recyclable
Nous disons que c’est VÉRITABLEMENT RECYCLABLE, cet emballage est recyclable n ° 2. Pourquoi signalons-nous cela? parce que nous avons passé des années à essayer de trouver des emballages véritablement recyclables, nous sommes donc fiers de ce résultat «vert», recyclable partout et le plus souvent réutilisé.”

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