Rapport de cuisson

1 riz : 2 eau

Type de grains

Riz brun, blanc et violet au jasmin.

Idéal pour

Sautés, caris, plats de poulet ou de poisson. Utilisez-le pour toutes vos recettes préférées du sud-est asiatique. Pour vous inspirer des recettes, consultez notre section recettes.

Arôme

Le riz au jasmin dégage naturellement un parfum légèrement sucré et floral pendant la cuisson.

Saveur

Une touche de sucré.

Texture

Grains de riz légers et tendres, moyennement collants.

Visuel

Une fois cuit, les teintes naturelles se mélangent et le riz violet ajoute son caractère au mélange.

Source

Asie du sud-est

Source de 7 nutriments essentiels.

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