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Facile

Végétalien

Courge butternut et riz aux herbes au cuiseur à riz

Auteur: Jonathan Cheung

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Cuisson 30 Min

Portions 6-8 portions

Produit Royal

Ingrédients

1 ½ tasses / 375 mL de riz Royal Dainty

2 tasses / 500 mL d’eau

1 petite courge butternut coupée en petits cubes

1 cuillère à thé de sel

Poivre

2 cuillères à soupe / 30g de beurre non salé

¼ tasse d’herbes fraîches mélangées, hachées, comme du persil, de la ciboulette, du thym ou de la sauge

Produit recommandé

Royal

Préparation

Étape 1

Placer le riz dans le bol du cuiseur à riz.

Étape 2

Ajouter deux tasses d’eau, la courge en cubes, du poivre fraîchement moulu et le beurre. Cuire.

Étape 3

Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer 10 à 15 minutes. Ouvrir et intégrer délicatement les herbes fraîches. Ajuster l’assaisonnement avec plus de sel ou de poivre, au besoin. Servir.

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