Sortez une grande casserole, placez tous les ingrédients sauf le beurre, et remuez bien.
À feu moyen-élevé, portez à ébullition jusqu’à ce que les bords soient bouillonnants.
Une fois que les bords bouillonnent, baissez le feu à moyen-doux, mettez le couvercle en arrière et laissez mijoter doucement pendant exactement 13 minutes, sans enlever le couvercle.
Ouvrez le couvercle juste un peu pour vous assurer que tout le liquide est absorbé.
Retirer du feu et laisser reposer pendant 10 minutes avec le couvercle bien en place.
Ajouter la quantité de beurre souhaitée et aérer le riz avec une spatule
Servez et appréciez !
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