Sans Gluten
Ce mélange exotique de basmati qu’on appelle RAJAH évoque les diverses traditions culinaires de l’Asie du Sud.
1 riz : 2 eau
Riz basmati brun, riz brun, riz sauvage et lentilles noirs beluga.
Les grains entiers rendent ce mélange suffisamment riche pour accompagner les viandes, telles que le poulet ou le porc. C’est aussi un excellent complément à un plateau de salades OU préparez votre bol de Bouddha !
Le riz basmati brun est aromatique lorsqu’il cuit et le riz sauvage ajoute un parfum boisé, un mélange appétissant.
La saveur de ce mélange de grains entiers est portée par la saveur de pandan du basmati brun, et complétée par le riz brun et sauvage ainsi que par les lentilles.
Le Rajah cuit a une mâche merveilleuse et les grains restent séparés et non collants.
Les lentilles noires beluga sont les petits joyaux qui ressortent visuellement de ce mélange par rapport aux bruns des riz et au brun foncé du riz sauvage.
Source de 7 nutriments essentiels.
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