Sans Gluten
La saveur subtile de notre riz jasmin accompagnera parfaitement vos plats les plus délicieux. Ses grains longs, cultivés dans l’Asie du Sud-Est, ont une texture tendre et libèrent un parfum des plus appétissants durant la cuisson.
1 riz : 2 eau (Pour un riz jasmin cuit plus sec essayez 1 riz: 1.5 ou 1.25 eau)
Un grain long, d’un blanc nacré.
Les sautés, curry thaïlandais, poisson grillé et autres plats d’inspiration asiatique.
Un arôme appétissant, avec des notes florales subtiles. Le parfum est produit à partir d’huile aromatique naturelle contenue dans le riz.
Légèrement sucré.
Tendre, légèrement collant et fond dans la bouche.
Blanc nacré comme la fleur de jasmin. La couleur blanche pure reste même une fois cuit.
Asie du sud-est (Thaïlande, Cambodge, Vietnam, Laos).
~ 70 (Élevé)
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