Super facile à faire de la maison. Ce repas rapide deviendra sûrement un favori de tous les temps, et c’est végane!
30 à 45 min.
4-6
Végétarien
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grosse poêle. Sauter l'ail et l'oignon.
Ajouter le riz basmati Dainty jusqu'à ce qu'il soit grillé, environ 2 minutes.
Ajouter la sauce tomate et le bouillon de légumes, laisser mijoter 2 minutes. Ajouter les carottes, les pois, la poudre de piment, le cumin et l'origan mexicain. Faire bouillir; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit (environ 13-16 minutes).
Ajouter les tomates fraiches, garnir avec de la coriandre et servir immédiatement.
